1. Tong kayu oak Perancis: Bahan mentah tong kayu oak Perancis adalah tanaman yang disebut Cornish oak. Kerajaan Perancis telah mengurus dan memantau hutan ek di negara itu dengan teliti. Banyak kawasan penghasil hutan mempunyai oak berusia 100 tahun seperti ini, termasuk Limousin, Troncais, Nevers, Alliers, dan Vosges. . Setiap kawasan penghasilan ini dapat menuai jenis kayu oak tertentu. Tong kayu oak Perancis lebih mahal untuk dibuat, sekitar $ 500 setiap satu.
2. tong kayu oak Hungaria: Terdapat dua spesies utama yang digunakan untuk membuat tong kayu oak Hungary, iaitu Quercus Robur dan Quercus Petraea. Tong kayu yang digunakan untuk pematangan anggur dibuat dari dua bahan kayu ek ini. Tong kayu oak Hungary sedikit berbeza dengan tong kayu oak Amerika atau Perancis. Berbanding dengan dua tong kayu oak yang lain, tong kayu oak jenis ini lebih bulat dan lebih gemuk. Pokok oak yang digunakan untuk membuat tong kayu oak Hungaria mestilah berumur sekurang-kurangnya 100 tahun sebelum digunakan secara rasmi, dan harus dikeringkan secara semula jadi selama lebih dari 3 tahun. Tong kayu oak Hungary menawarkan ciri rasa yang serupa dengan tong kayu oak Perancis, tetapi harganya lebih murah dari segi harga dan harganya sekitar $ 300 setiap satu.
3, tong oak Amerika: oak putih Amerika umumnya ditanam di Virginia, Missouri, Kentucky, Oregon, dan Ohio. Pemungut oak biasanya memilih dan menyimpan oak dan mengeringkannya selama setahun penuh sebelum secara rasmi dijadikan tong kayu oak. Kos tong kayu oak Amerika umumnya lebih rendah, dan setiap tong kayu oak biasanya antara $ 200 hingga $ 400. Tong kayu oak ini biasanya mempunyai tekstur yang lebih tebal dan mengandungi lebih banyak tanin. Secara amnya dipercayai bahawa tong kayu oak Amerika mempunyai kesan yang lebih besar terhadap rasa dan aroma wain.https://www.fhpails.com/
